데리야키 두부 덮밥
밥은 적게 담고 포만감이 좋은 두부 덮밥 입니다 전분가루를 묻힌 두부를 바삭,노릇하게 굽고 생강 향 나는 간장 양념에 함께 구운 양파도 달짝지근해 입맛을 돋구어 주네요 특히 마요네즈가 들어가니 일품 입니다
2인분 
30분 이내 
초급 
요리 좋아하는 빈티지홀릭
재료
- 재료
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150g
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1모
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1/4개
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5큰술
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3큰술
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약간
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약간
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- 양념장
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1/2톨
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2큰술
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2큰술
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1큰술
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1작은술
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1작은술
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약간
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조리도구
- 도마
- 트레이
- 프라이팬
- 뒤집개
- 소스볼
- 요리스푼
- 접시볼
조리순서
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STEP 1/6두부는 손으로 먹기 좋게 떼 내어요 (치킨 느낌을 내기 위해 투박하게요 )
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STEP 2/6두부에 전분 가루를 묻혀요
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STEP 3/6예열한 팬에 식용유를 두르고 두부와 양파를 넣어 중불에서 노릇하게 구워요
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STEP 4/6양념장을 만들어요 (위 레시피 참조)
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STEP 5/6양념장을 넣고 졸여요
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STEP 6/6밥에 두부와 양파를 올리고 마요네즈를 뿌린 뒤 파와 깨 고명을 올려요
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