애호박버섯볶음..
된장찌개 끓이고 남은 호박이 있으면 느타리버섯 넣어 볶아보세요. 맛있는 밥반찬이 된답니다.
2인분 
15분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/15재료를 준비해요.
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STEP 2/15호박은 좀 도톰하게 채썰어
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STEP 3/15볼에 담고 천일염 1작은술 넣어
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STEP 4/155분간 절여요.
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STEP 5/15양파는 호박 두께로 채 썰고
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STEP 6/15느타리버섯은 먹기좋게 찢어요.
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STEP 7/15홍고추는 씨를 재거하고 가늘게 채 썰어요.
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STEP 8/15팬에 식용유 1큰술.마늘 1큰술 넣어
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STEP 9/15볶아요.
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STEP 10/15마늘향이 올라오면 수분을 짠 호박.양파.느타리버섯.맛소금 1큰술을 넣어요. Tip 이때 절여진 호박이 짜면 물에 헹궈 넣거나 맛소금양을 줄여 넣어야 짜지 않아요.
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STEP 11/15양파가 투명해질때까지 볶아요.
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STEP 12/15홍고추 넣고
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STEP 13/15들기름 1큰술.통깨 1큰술 넣어
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STEP 14/15휘리릭 볶아 마무리해요.
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STEP 15/15애호박버섯볶음 완성..
- 밥에 얹어 비벼 드셔도 맛있게 드실수 있어요.
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