아기 닭곰탕 만들기 닭다리 곰탕 레시피 무 닭곰탕 깔끔하고 담백하게 끓여요!
복덩이에게 자주 끓여주는 닭다리 곰탕이에요. 닭다리로만 국물을 내도 충분히 고소해서 전 주로 닭한마리보단 간단한 닭다리로 곰탕을 자주 끓여요. 이번엔 무까지 넣어 시원한 맛도 더했어요. 닭다리째로 주기도 하고 이번처럼 살을 발라내기도 하는데요. 닭다리살 발라내기는 워낙 쉬워서 조리과정이 전혀 어렵지 않답니다.
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
-
고명용
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8닭다리는 깨끗이 씻어 주세요. 전 깔끔하고 담백한 국물을 위해 껍질을 벗겼어요.
-
STEP 2/8냄비에 육수용 양파, 대파, 마늘을 넣어요. 육수용 양파는 나중에 건져내기 편하도록 크게 썰어 주세요.
-
STEP 3/8물 2L를 부어 주세요.
-
STEP 4/8물이 끓어오르면 뚜껑을 닫고 중약불에서 50분 정도 끓여 줍니다.
-
STEP 5/8육수가 끓는 동안 무와 고명용 대파를 썰어 주세요.
-
STEP 6/830분 정도 지났을 때 무를 넣어 주세요.
-
STEP 7/8무를 넣고 20분 정도 지나면 육수용 채소는 모두 건져 내구요.
-
STEP 8/8고명용 대파를 넣어 한소끔 더 끓여내면 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,