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짜글이코다리조림,밥반찬으로 최고죠
저렴한 코다리고 입맛도 살리고 영양도 살리고 국물거의 없이 자작자작하게 짜글이처럼 끓여서 먹으면 밥도둑중에 단연최고의 도둑 코다리조림입니다.
4인분 60분 이내 아무나

매일 집밥하는 구로동이모예요. 요리 어려우면 하기 싫잖아요. 집에 다들 가지고 있는 최소한의 양념으로 어려운 요리도 쉽게쉽게 뚝딱 알려드립니다.^^

재료
양념재료
조리도구
노하우
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 진간장 조리법
  • 맛술 조리법
  • 식용유 조리법
  • 참치액 조리법
조리순서
쿡팁
국물거의 없이 자작자작하게 끓여내야 하므로 불은 중약불에서 조리해주세요. 감자 넣으셔도 맛있어요.
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코다리조림 맛보장 레시피