Name: 닭가슴살 샐러드 냉채소스 만들기 겨자소스 닭가슴살냉채 만드는법 토마토 요리
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭가슴살 100g; 토마토 1개; 오이 1/2개; 깻잎 10장; 양파 1개; ; 연겨자 1.5숟갈; 다진 마늘 1/2숟갈; 스테비아 1숟갈; 식초 2숟갈; 간장 1.5숟갈; 들기름 1숟갈; 통깨 1숟갈

닭가슴살 샐러드 냉채소스 만들기 겨자소스 닭가슴살냉채 만드는법 토마토 요리

여러분 드디어 제가 푸드 인플루언서로 선정이 되었어요. 꺄아~~~ 푸드 전문블로거 루나랑쿡 인사드려요. 겨자는 여름철 많이 먹는 냉면에 빠질 수 없는 양념 냉채나 핫도그, 햄버거에 넣어서 먹기도 하는데요. 우리가 알고 있는 노란색의 달짝지근하면서 톡 쏘는 맛을 가진 머스터드도 겨자로 만든 거예요. 겨자는 우리 몸에 쌓인 좋지 않은 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 효과도 가지고 있다고 해요. 겨자를 활용한 다이어트 식단 닭가슴살 겨자소스로 냉채소스 만들기 가볼까요?

1인분

30분 이내

초급

춤추는루나

[더보기] 루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

재료

재료

양념

연겨자
1.5숟갈 구매
다진 마늘
1/2숟갈 구매
스테비아
1숟갈 구매
식초
2숟갈 구매
간장
1.5숟갈 구매
들기름
1숟갈 구매
통깨
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조리도구

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채반
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소스볼
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숟가락
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노하우

닭가슴살 조리법
토마토 손질법
토마토 조리법
토마토 보관법
오이 손질법
오이 보관법
깻잎 손질법
깻잎 보관법
양파 손질법
양파 보관법
다진마늘 보관법
간장 조리법
들기름 조리법
들기름 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

양파는 채 썰어 차가운 물에 10분 이상 담가 양파의 매운맛을 빼주세요. 찬물에 매운맛을 뺀 양파는 체반에 밭쳐 물기를 제거해 주세요.
STEP 2/7

완조리용 닭가슴살을 사용하였어요. 닭가슴살과 먹기 좋은 크기로 썰어주고, 오이는 채썰어 주세요.
STEP 3/7

토마토는 씨를 제거해 주세요. 토마토 씨를 제거하면 닭가슴살 샐러드에 물이 덜 생겨요.
씨를 제거한 토마토도 다른 재료와 비슷한 크기로 잘라주세요.
STEP 4/7

겨자소스는 냉장고에 있으면 잘 풀어지지 않아요. 냉장고에 있는 겨자는 상온에 놓아두거나 따뜻한 물에 담가서 잘 풀어지게 해주세요.
STEP 5/7

분량의 소스 재료를 한데 넣어 골고루 섞어주세요.
STEP 6/7

큰 볼에 모든 재료를 담고 겨자소스 냉채소스를 뿌리고 맛있게 버무려 주세요!
STEP 7/7

냉채소스 겨자소스를 처음 만들어 보시는 분들은 소스를 한 번에 넣지 말고 간을 본 후 조금씩 나눠서 넣어주세요!