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얼큰 오징어무국 끓이는 법(오징어국 오징어뭇국)
냉동 오징어를 물에 담가 해동 후, 오징어무국을 끓여도 오징어가 질기지 않고 부드러운 식감으로 오징어무국을 맛있게 먹고 조금 더 칼칼하게 드시고 싶다면 청양고추를 미리 넣고 끓여주세요.(큰술: 밥 숟가락 기준)
2인분 20분 이내 아무나
써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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쿡팁
▶오징어국에 고추장이 많이 들어가면 텁텁한 맛이 나기 때문에 소량으로 넣고 고춧가루를 넣어 얼큰함을 더해주세요.

▶오징어를 넣고 오래 끓이면 오징어가 질겨질 수 있어요.
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