구수한 맛이 좋은 들깨떡국 만들기
저는 평소에 떡국을 좋아해서 종종 만들어 먹곤 하는데요. 오늘은 오랜만에 들깨가루를 듬뿍 넣어 맛을 낸 들깨떡국을 만들어 봤어요.
3인분 
30분 이내 
초급 
언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11냉동실에 얼려두었던 떡국떡을 헹군 후 물에 담가 불려 주세요.
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STEP 2/11계란 2개를 흰자와 노른자를 분리하여서 준비해 주세요. 그리고 각각 소금 한 꼬집씩을 넣은 후 잘 풀어 주세요.
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STEP 3/11팬에 식용유를 두르고 계란 흰자, 노른자 지단을 만들어 주세요.
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STEP 4/11계란지단을 먹기 좋게 얇게 썰어 주세요.
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STEP 5/11건표고버섯 약 세 줌을 물에 불려주세요.
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STEP 6/11끓는물 1700ml에 액젓 3T, 다진마늘 1T, 양조간장 3T를 넣어 주세요.
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STEP 7/11불려 놓은 표고버섯을 넣은 후 떡국떡도 함께 넣어 주세요.
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STEP 8/11불려 놓은 표고버섯을 넣은 후 떡국떡도 함께 넣어 주세요.센불
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STEP 9/11팔팔 끓이다가 마지막으로 들깨가루 약 4T를 넣은 후 절 섞어 주세요. 1분 정도만 더 끓여주면 됩니다.
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STEP 10/11떡국떡 위에 계란지단과 김가루를 올려 주세요.
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STEP 11/11구수하고 맛있는 들깨떡국 완성이에요.
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