스트레스 저리가!! 홈메이드 해물크림파스타 레시피

스트레스 저리가!! 홈메이드 해물크림파스타 레시피

크림 소스와 궁합이 최고인 해물과 베이컨 그리고 애호박이 들어간 요니표 홈메이드 해물크림파스타 레시피 지금 알려드릴게요

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조리순서

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STEP 1/20

물 1.8L에 굵은 소금 1T 넣고 물 끓여줘요. 물이 끓으면 파스타 면 삶아줘요
STEP 2/20

500원 짜리 동전 만한 크기로 면을 잡고 넓게 펼쳐 익혀줘요.
STEP 3/20

그 사이에 해물크림파스타 레시피에 들어갈 재료를 손질 해줘요
STEP 4/20

중간 크기 양파 1/2 다져줘요
STEP 5/20

베이컨 3 줄 썰어줘요
STEP 6/20

애호박 1/5 다져줘요 이렇게 해물크림파스타 재료 손질 완료!
애호박 손질법 레시피
STEP 7/20

7분 동안 삶았으면 건져서 물 빼줘요
STEP 8/20

잘 펼쳐서 들러붙지 않게 올리브 오일 2T 둘러줘요
STEP 9/20

버터 30g, 다진 마늘 1 숟가락, 다진 양파 넣고
STEP 10/20

소금 살짝 뿌리고 중불에서 계속 볶아줘요
STEP 11/20

양파가 살짝 볶이면 베이컨 넣고 살짝 볶아줘요
STEP 12/20

잠시 후에 양송이 애호박 후추 살짝 넣고 볶아줘요
STEP 13/20

그 다음 오징어 5조각, 미니새우 12마리 살짝 볶다가
STEP 14/20

화이트 와인 50ml 넣고 볶으면서 알콜 날려줘요
STEP 15/20

베트남 고추 5개 넣어줘요
STEP 16/20

생크림 200ml 투하
STEP 17/20

후추 촉 촉 넣어줘요 해물크림파스타 풍미를 확 올려줘요!
STEP 18/20

스파게티 면 2인분 넣고 볶아주세요
STEP 19/20

파마산치즈 2T, 레지아노, 그라나파다노 치즈도 좋아요 그레이터에 갈아서 넣어주세요 그리고 불 꺼줘요
STEP 20/20

예쁘게 플레이팅 해서 치즈 한번 더 뿌리고 파슬리도 뿌려주면 해물크림파스타 완성이에요

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#해물크림파스타 #크림파스타

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