크림파스타 만드는법 집에서 더맛있게!
고소하고 부드러운 크림파스타!!
집에서 더 진하고 맛있게 만들어보아요^^
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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생략가능
- 소스
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조리순서
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STEP 1/12버섯은 양송이버섯으로 하면 좋지만
없을땐 새송이버섯도 좋아요^^
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STEP 2/12양파는 채,
마늘과 버섯은 적당한 크기의 편으로
썰어서 준비해주세요
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STEP 3/12면을 삶아줄 물에는 간을 맞춰줄 소금1T와 면끼리 붙지않기위한 올리브유를 조금 둘러 준비해주세요
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STEP 4/12물이 끓으면 면을 넣어주세요
면삶는 시간은 면의 포장지에 표시되어 있는 시간보다 2분정도 줄여서 삶아주세요
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STEP 5/12삶아진 면은 체에 받쳐 물기를 빼고 올리브유를 듬뿍둘러 면을 코팅해주세요다른 국수면처럼 찬물로 헹궈내면 안되요^^
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STEP 6/12올리브유를 두른 팬에 마늘을 먼저 볶아주세요팬을 한쪽으로 기울여 볶으면 더 골고루 잘익힐수 있답니다
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STEP 7/12마늘향이 솔솔올라오면 양파를 넣어주세요.
양파가 투명해질때쯤 버섯도 함께 넣어주세요
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STEP 8/12그런다음 베이컨을 넣고, 새우도 넣은후 잘 볶아주세요이때 화이트와인을 조금 둘러주면 잡내를 제거할수 있어요.
없으면 패쓰!
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STEP 9/12생크림과 우유는 1:1비율로 넣어주세요
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STEP 10/12한번 부르르 끓어오르면 슬라이스 치즈를 한장 넣어주세요
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STEP 11/12치즈가 녹고나면 면을 넣고 소스가 잘베도록 졸여주세요약불
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STEP 12/12취향에 따라 우유나 생크림으로 농도 조절해주세요.
마지막으로 소금 후추로 간을 해주면 완성!파마산 치즈가 있다면 함께 뿌려주면 더좋아요^^
4.91
리뷰별점
포토 후기(31)
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숭숭리뷰별점저 레시피에, 베이컨하고 새우는 없어서 빼고, 명란젓넣어서 간맞췄어요. 양념명란젓이라 색이 약간 붉은데. 맛있어요~♡감사해요2024.03.23 21:19 -
요링이리뷰별점너무 맛있게 잘먹었습니당^^2023.07.25 21:53 -
쉐프배리뷰별점애들이 너무 잘먹네요.. 애들거 먼저하고 저희는 청양고추 약간 넣으니매콤한게 훨씬좋으네요 좋은리시피 감사합니다.2023.06.29 21:55
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하늘의그리움리뷰별점페퍼론치노랑 청양초 넣고 매콤크림파스타 해먹었어요~ 꾸덕하니 맛있네요~ 액상 치킨스톡 넣고 바질가루도 뿌려줬어요~ 감사합니다~~^^2023.05.06 13:49
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