크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)
예전에 크림파스타가 생각보다 만들기 쉽다고 들은 적이 있어서
이번 기회에 한번 만들어보기로 했어요.
진짜 간단해서 놀랬어요!
우리 같이 크림파스타 만들기 시작해보아요!
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STEP 1/20크림파스타를 만들기 위해
필요한 재료들을 알려드릴게요.올리브유 약간, 파스타 건면 1인분, 베이컨 작은 거 4장, 체다치즈 2장, 소금 약간, 후추 약간, 흰우유 180ml, 양송이버섯 2개, 다진 마늘 한 스푼, 버터 한 숟갈, 채 썬 양파 적당량
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STEP 2/20먼저 베이컨을 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.
양송이버섯도 씻어서 잘라주세요.
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STEP 3/20오늘 크림파스타는 1인분만 만들 거라 100원 동전 크기 정도의 크림파스타를 만들게요.
보기엔 양이 적어 보여도 면을 익히고 크림소스가 추가되면 양이 딱 좋을 것 같아요.
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STEP 4/20끓는 물에 소금을 약간 넣어서 팔팔 끓여주세요.
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STEP 5/20파스타 건면을 골고루 펼쳐 넣어주세요.
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STEP 6/20젓가락으로 면을 끓는 물 안으로 넣어서 2분 정도만 익혀주세요.
크림소스에 다시 면을 넣어서 같이 익혀줄 거라서 2분 정도가 적당해요!
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STEP 7/20끓는 물에서 2분 정도 익힌 파스타면을 채반에 옮겨주세요.
★이때!!!★
찬물에 헹구시지 마시고 그냥 이대로 파스타면을 식혀주세요.
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STEP 8/20이제 크림파스타 소스를 만들 거예요!
달궈진 프라이팬에 올리브유를 적당히 넣고 다진 마늘을 넣고 볶아주세요.
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STEP 9/20다진 마늘이 어느 정도 볶아졌으면 버터를 넣어주세요.
그리고 버터가 다 녹았으면 양송이버섯을 넣고 볶아주세요.
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STEP 10/20양송이버섯이 어느 정도 노릇하게 익었으면 채썬 양파와 베이컨을 넣어주세용
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STEP 11/20채썬 양파와 베이컨이 잘 익을 때까지 볶아볶아줍니당!
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STEP 12/20그리고 흰우유 180ml를 넣고 보글보글 끓여주세요!
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STEP 13/20체다 치즈 2장을 넣어 크림파스타 소스를 진하게 만들어줍니다.
더욱 진한 크림파스타를 드시고 싶으시면 체다 치즈를 더 넣으셔도 좋아요!
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STEP 14/20체다 치즈가 잘 녹을 때까지 보글보글 계속 끓여줍니다.
크림소스를 끓일수록 색깔이 점점 진해져요!
그리고 중간에 크림소스 간을 보셔서 소금으로 간을 맞춰주세요.
저도 크림소스가 밍밍해서 소금을 조금씩 넣어가면서 간을 맞췄어요!
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STEP 15/20채반에서 쉬고 있었던 파스타면을 넣어주세요.
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STEP 16/20파스타면과 크림소스를 잘 섞어주세요.
걸쭉하게 드시고 싶으시면 오래 끓이시면 되고,
그냥 묽게 드시고 싶으시면 잠깐만 끓이셔서 바로 드시면 돼요!
저는 걸쭉한 크림파스타를 좋아하기 때문에 오래 끓여줄 거예용!
이쯤에서 그릇에 옮겨 담아줄게요.
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STEP 17/20완성된 크림파스타 위에 후추를 솔솔 뿌려주면 완성입니당!
양이 딱 적당한 것 같아요!
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STEP 18/20꾸덕꾸덕 걸쭉걸쭉하니 딱 제가 원하는 농도로 잘 만들어졌어요!
처음 만들어 본 크림파스타!
맛은 어떨지 한 번 먹어볼게요.
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STEP 19/20진짜 거짓말 안하고 밖에서 파는 거랑 맛이 정말 똑같아요!!!
너무 맛있어서 놀랬어요.
집에서 쉽게 만든 크림파스타가 이렇게 맛있다니!!!
이건 대박사건이예요!!!!!!
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STEP 20/20크림파스타를 먹다가 냉장고에 있던 피클이 생각나서 함께 먹었어요.
크림파스타 ♥ 피클은 사랑이죠!
너무너무너무 맛있어요 진짜!!! 따봉
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리뷰별점
포토 후기(127)
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루아라라리뷰별점전 이상하게 시판 소스는 제 입맛에 안 맞았는데 이렇게 먹으니까 훨씬 맛있네요!! 또 해먹을게요3일 전 -
Rabia리뷰별점너무 맛있어요. 감사합니다.2023.01.21 11:15 -
안은영리뷰별점성공적이였어요!!!!!2023.01.15 19:36 -
변화는 있어도 변함은 없기를!!!리뷰별점애들 크림스파게티는 늘 이거로 해주네요 늘 감사합니다2023.01.13 16:23
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