승혜의야미로그
크림파스타 만들기 크림스파게티 만드는 법 생각보다 간단해요 :)
예전에 크림파스타가 생각보다 만들기 쉽다고 들은 적이 있어서이번 기회에 한번 만들어보기로 했어요.
진짜 간단해서 놀랬어요!
우리 같이 크림파스타 만들기 시작해보아요!
필요한 재료들을 알려드릴게요.
올리브유 약간, 파스타 건면 1인분, 베이컨 작은 거 4장, 체다치즈 2장, 소금 약간, 후추 약간, 흰우유 180ml, 양송이버섯 2개, 다진 마늘 한 스푼, 버터 한 숟갈, 채 썬 양파 적당량
양송이버섯도 씻어서 잘라주세요.
보기엔 양이 적어 보여도 면을 익히고 크림소스가 추가되면 양이 딱 좋을 것 같아요.
크림소스에 다시 면을 넣어서 같이 익혀줄 거라서 2분 정도가 적당해요!
★이때!!!★
찬물에 헹구시지 마시고 그냥 이대로 파스타면을 식혀주세요.
달궈진 프라이팬에 올리브유를 적당히 넣고 다진 마늘을 넣고 볶아주세요.
그리고 버터가 다 녹았으면 양송이버섯을 넣고 볶아주세요.
더욱 진한 크림파스타를 드시고 싶으시면 체다 치즈를 더 넣으셔도 좋아요!
크림소스를 끓일수록 색깔이 점점 진해져요!
그리고 중간에 크림소스 간을 보셔서 소금으로 간을 맞춰주세요.
저도 크림소스가 밍밍해서 소금을 조금씩 넣어가면서 간을 맞췄어요!
걸쭉하게 드시고 싶으시면 오래 끓이시면 되고,
그냥 묽게 드시고 싶으시면 잠깐만 끓이셔서 바로 드시면 돼요!
저는 걸쭉한 크림파스타를 좋아하기 때문에 오래 끓여줄 거예용!
이쯤에서 그릇에 옮겨 담아줄게요.
양이 딱 적당한 것 같아요!
처음 만들어 본 크림파스타!
맛은 어떨지 한 번 먹어볼게요.
너무 맛있어서 놀랬어요.
집에서 쉽게 만든 크림파스타가 이렇게 맛있다니!!!
이건 대박사건이예요!!!!!!
크림파스타 ♥ 피클은 사랑이죠!
너무너무너무 맛있어요 진짜!!! 따봉
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