저렴한 돼지고기 사태로 부드러운 갈비찜 만드세요.
저렴한 돼지고기 사태로 부드러운 갈비찜 만드세요.
2인분 
120분 이내 
아무나 
재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10돼지고기 사태는 적당한 크기로 자른다.
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STEP 2/10양파는 사각형으로 자른다.
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STEP 3/10대파는 5~6cm 길이로 자른다.
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STEP 4/10당근은 부채꼴 모양을 자른다.
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STEP 5/10표고버섯은 4등분으로 자른다.
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STEP 6/10냄비에 물, 간장, 설탕, 다진 마늘을 넣고 섞는다.
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STEP 7/10간장 양념에 돼지고기를 넣고 2시간 정도 재워준다.
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STEP 8/102시간 후 센 불로 끓인다.
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STEP 9/10끓어오르면 거품은 걷어내고 센 불로 계속 졸인다.
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STEP 10/10양념이 절반 정도 남으면 준비한 재료를 모두 넣고 졸인다.
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