맛있는 비빔밥 만들기

맛있는 비빔밥 만들기

언제 먹어도 맛있는 비빔밥 영양있게 골고루 야채까지 함께 만들어 봐요

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재료

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비빔밥 재료

고사리
1봉지 구매
애호박
1개 구매
시금치
1/3봉지 구매
무생채
넉넉히 구매
계란
2개 구매
고추장양념
구매
참기름
2큰술 구매
깨
조금 구매
올리브유
넉넉히 구매
간장
2큰술 구매
소금
조금 구매

조리도구

도마
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원형볼
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프라이팬
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요리젓가락
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뒤집개
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면기
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원형접시
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노하우

고사리 손질법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
시금치 손질법
계란 조리법
고추장 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법
올리브유 조리법
간장 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

고추장 양념 만들기~
그냥 고추장을 넣어 비벼주셔도 GOOD!
STEP 2/11

말랑말랑해진 고사리를 먹기 좋게 찹찹찹
STEP 3/11

올리브유와 참기름 그리고 간장을 베이스로 중불에서 볶아 주세요
부드러움을 위해서는 찬물을 넉넉히 부어
같이 팔팔 끓여 주세요
STEP 4/11

애호박은 채를 썰어주세요
STEP 5/11

올리브유와 소금을 조금 뿌리고 순식간에 볶아 주세요
STEP 6/11

베이비 시금치로 빠르게 완성
STEP 7/11

비빔밥 재료 고사리, 호박, 시금치 완성
STEP 8/11

아삭함을 위한 무생채 준비
STEP 9/11

맛있을 것이 예상되는 비주얼 샷!
STEP 10/11

대망의 계란 후라이~!!!
STEP 11/11

계란 후라이를 중간에 살포시~ 그리고 양념한 고추장과 참기름에 검은깨로 마무리 해 보았습니다

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