얼큰한 경상도식 쇠고기시래기무국
작년 김장하면서 삶아 얼려두었던 배춧잎 시래기로 얼큰한 쇠고기시래기무국을 끓여보았습니다.
1인분 
30분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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조리도구
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/10쇠고기, 무, 시래가, 대파, 청양초는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
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STEP 2/10참기름을 두르고 무를 볶아준 후
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STEP 3/10약불로 낮추고 고춧가루를 넣고 고추기름을 내준다.
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STEP 4/10시래기
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STEP 5/10쇠고기도 넣고 볶아준다.
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STEP 6/10멸치와 다시마로 육수를 내 부어준 후 끓으면
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STEP 7/10액젓으로 간을한다.
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STEP 8/10대파, 청양초, 후추를 뿌려 마무리한다.
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STEP 9/10모자란 간은 소금
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STEP 10/10후추로 마무리 한다.
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