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제육볶음
제육볶음은 고기를 양념에 버무려 재우지 않고 바로 어느정도 볶다가 채소를 첨가하여 볶는 것을 제육볶음이라고 합니다. 제육볶음은 집에서도 해 먹기 쉬운 요리이며, 앞다리살을 사용하여 지방의 함량이 많지 않고, 단백질 함량이 높아 단백질 보충으로도 좋습니다.
4인분 30분 이내 초급
재료
양념
조리도구
노하우
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양배추 손질법
  • 양배추 조리법
  • 양배추 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 고추장 조리법
  • 설탕 조리법
  • 올리고당 조리법
  • 맛술 조리법
  • 간장 조리법
  • 다진생강 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
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