브로콜리두부무침
브로콜리는 항상 삶아서 초고추장에 찍어서만 먹었지만 오늘은 특별하게 더 맛있고 단백한 브로콜리두부무침을 만들었습니다.
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9브로콜리두부무침을 소개합니다.
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STEP 2/9두부는 물기를 뺀후 배보자기를 이용해서 물기를 한번 더 제거해주세요.
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STEP 3/9두부를 볼에 담아줍니다.
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STEP 4/9브로콜리를 소금을 조금 넣어준후 끊는물에 삶아준후 찬물에 휑구어주세요.
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STEP 5/9쪽파를 송송 썰어서 넣어주세요. 다진마늘을 적당히 넣어주세요.
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STEP 6/9참기름, 통깨를 넣어주세요.
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STEP 7/9양념들이 모두 잘 어울려지도록 조물조물 버무려주세요.
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STEP 8/9브로콜리두부무침을 마무리 해주세요.
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STEP 9/9브로콜리두부무침이 완성 되었습니다.
- 두부는 물기를 최대한 제거해주세요. 국간장은 집집마다 간이 다르기 때문에 조절해 가면서 넣어주세요.
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