편스토랑 남보라 콜라갈비찜 돼지고기 목살요리 초간단 갈비찜 야매요리 feat. 콜라
갈비찜이 먹고 싶지만 갈비 핏물빼기도 여러가지 양념도 복잡하게 느껴질 때 간단하게 만들어 볼 수 있는 레시피입니다.
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7감자와 당근은 한 입 크기로 썰고, 모서리를 둥글게 깎는다.
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STEP 2/7대파는 1~2cm 길이로 썬다.
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STEP 3/7달군 팬에 식용유를 두르고 목살을 넣어 노릇하게 굽는다.
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STEP 4/7겉면이 노릇하게 익으면 먹기 좋게 자른다.
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STEP 5/74에 콜라 1컵, 간장 3T, 올리고당 2T, 썰어둔 감자와 당근을 넣고 졸인다.
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STEP 6/7국물이 절반 저도 졸아들면 대파를 넣고 국물이 사라질 때까지 졸인다.
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STEP 7/76에 참기름 1T와 통깨를 뿌려 마무리한다.
- -. 목살을 너무 많이 구우면 졸인 후에도 딱딱해질 수 있으니 너무 바삭하게 굽지는 않는다.
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