Name: 집밥메뉴 냉장고파먹기 새우요리 새우볶음밥/새우계란볶음밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2인분; 알새우 1/2컵; 달걀 1개; 당근 60g; 양파 1/2개; 대파 1/2개; 식용유 3스푼; 맛술 2스푼; 진간장 0.5스푼; 굴소스 0.5스푼; 소금 약간; 참기름 1스푼; 통깨 약간; 후추 약간

집밥메뉴 냉장고파먹기 새우요리 새우볶음밥/새우계란볶음밥

요린이들도 실패없이 뚝딱 만들 수 있는 새우볶음밥입니다

2인분

15분 이내

초급

쿡따라

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재료

재료

밥
2인분 구매
알새우
1/2컵 구매
달걀
1개 구매
당근
60g 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
식용유
3스푼 구매
맛술
2스푼 구매

양념

진간장
0.5스푼 구매
굴소스
0.5스푼 구매
소금
약간 구매
참기름
1스푼 구매
통깨
약간 구매
후추
약간 구매

조리도구

쟁반트레이
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냄비
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계량볼
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볶음팬
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요리주걱
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노하우

새우살 보관법
달걀 조리법
달걀 보관법
당근 손질법
당근 보관법
양파 손질법
양파 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
식용유 조리법
맛술 조리법
진간장 조리법
소금 조리법
참기름 조리법
참기름 보관법

조리순서

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STEP 1/8

재료 준비해 주세요~
STEP 2/8

냉동 알새우는 찬물에 5분 정도 담가 해동시켜 물에 두어번 헹궈 씻어 준 후 맛술 2스푼 뿌려 잠시 재워 주세요~
STEP 3/8

달걀은 깨 알끈 제거하고 풀어 두세요~

달걀 1개 사용했는데 2개 사용하는게 좋겠더라구요~
STEP 4/8

양파, 당근, 파는 잘게 썰어 주세요~
아이들 먹을거는 햄이나 맛살 추가하면 좋습니다
STEP 5/8

팬이 뜨거워지면 식용유 두르고 파 넣고 달달 볶아 파향이 올라오면 양파와 당근, 알새우 차례대로 넣어 볶다가 밥을 넣고 뽀까 주세요~
STEP 6/8

볶음밥 가장자리쪽으로 진간장 반스푼 둘러 주고 굴소스 반스푼 넣어 볶다가 볶음밥은 한쪽으로 밀어 두고 달걀물 부어 저어 스크램블에그 만들고 볶음밥하고 섞어 볶아 주세요~
STEP 7/8

간보고 부족하면 소금으로 맞춰 주세요~ 불끄고 여열에서 참기름, 깨소금, 후추 넣고 몇번 뒤적거려 마무리하면 새우볶음밥 완성입니다
STEP 8/8

그릇에 새우볶음밥 담고 가운데는 오이꽃으로 예쁘게 데코해 주었어요ㅎ