마레 크림 파스타
기실 본인이 레시피를 공유하는 이유는
딱 하나 뿐이다!!!
창업을 하는분들께 작은도움이 되고자 하는것
정말 별것없는 레시피이지만 10년넘게
요리사로 일하면서 본인이 직접 만들어내고 연구해가며
만들어낸 레시피 이기에 자신있게 공유하는것이다!!!
앞서 설명해야 했던 부분인데 본인은
현재 주방에서 활동을 하고 있지 않다!!!
그렇기에 조리과정의 사진이라던지
완성사진은 따로 등록 할수가 없다!!!
사진 또한 퍼온 사진들이다!!!
****문제가 될시에는 필히 삭제 및 수정을 하겠다!!!
본 사이트에서도 식당창업을 하는분들께
도움이 되고자 하는것이니 참고하며 레시피를 확인하길 바란다!!!
1인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/4팬에 올리브 오일을 두르고 간마늘을 볶는다!!!
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STEP 2/4마늘의 색이 변하면 다른 재료를 넣고 같이 볶아 준다!!!
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STEP 3/4재료가 어느정도 익으면 면을넣고 조금 볶다가 페퍼를 넣고 같이 볶아 준다!!!
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STEP 4/4면이 볶이고 나면 스탁과 소스를 넣고 쫄여 주다 그릇에 담아 내어준다!!!
- *기본베이스 자체가 크림이기에 느끼함을 잡기위해 페퍼를 써보도록 하자!!!
*크리쉬드페퍼 대신 할라피뇨로 매운맛을 내어도 좋다!!!
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