Name: 오징어요리 대패삼겹살요리 오삼불고기 오삼불고기양념
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 대패삼겹살 적당히; 오징어 1마리; 양파 1/2~1개; 청양고추 1-2개; 대파 1줌; 식용유 적당히; 후추 톡톡; 통깨 솔솔; 된장 1T; 고추장 1T; 다진 마늘 1T; 설탕 1T; 간장 1T; 굴 소스 1T; 맛술 3T; 고춧가루 3T

오징어요리 대패삼겹살요리 오삼불고기 오삼불고기양념

오삼불고기를 하려고 하는데요!! 삼겹살 대신 대패삼겹살로 해보려고요!

4인분

60분 이내

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김씨네쉬운레시피

[더보기] 집에서 간단한 재료로 만들 수 있는 쉬운 레시피를 만들고 있습니다!

재료

재료

대패삼겹살
적당히 구매
오징어
1마리 구매
양파
1/2~1개 구매
청양고추
1-2개 구매
대파
1줌 구매
식용유
적당히 구매
후추
톡톡 구매
통깨
솔솔 구매

양념

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대패삼겹살 조리법
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양파 손질법
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청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
식용유 조리법
된장 조리법
고추장 조리법
설탕 조리법
간장 조리법
맛술 조리법
고춧가루 보관법

조리순서

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STEP 1/11

대파는 얼려놔서 양파랑 고추를 썰어주세요
STEP 2/11

오징어는 칼집을 내서 먹기 좋게 썰어주세요
STEP 3/11

된장 1T, 고추장 1T, 다진 마늘 1T, 설탕 1T, 간장 1T, 굴 소스 1T, 맛술 3T 고춧가루 3T를 넣고
STEP 4/11

조물조물 양념을 무쳐주세요
STEP 5/11

식용유를 2T 정도 두르고, 양파, 대파, 대패삼겹살을 넣어서 대패삼겹살 겉면이 익을 때까지 볶아주세요 ( 계량 없이 눈대중으로 부어서 얼마큼인지 몰라요; )
STEP 6/11

겉면이 대충 익으면 양념해둔 오징어, 고추를 넣어서 볶아줍니다
STEP 7/11

비주얼 미쳐버려
STEP 8/11

후추 톡톡, 통깨 솔솔 뿌려서 마무리하면 끝인데 갑자기 볶음밥으로 달라고..
STEP 9/11

양이 많아서 조금 덜어서 통에 넣어두고요 밥을 넣고 볶아주고, 참기름 휘이익 ( 용탱이 혼자 먹을 양 )
STEP 10/11

이렇게 뚝딱! 용탱이 저녁 완성입니다!
STEP 11/11

젓가락질 하기 귀찮다고 반찬 두 개밖에 없는데 이렇게 먹네요