순대볶음 (누가 만들어도 맛나게 만들 수 있는 양념레시피)
가끔 반찬이나 술안주로도 즐겨 먹는 순대요리입니다 양념장이 매콤하니 맛나서 누가 만들어도 아주 맛나게 만들 수 있는 레시피입니다
4인분 
15분 이내 
초급 
일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~
재료
- 재료
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- 볶음양념장
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/10순대는 한 입 크기로 썰고 양파와 양배추는 채 썰고 청양고추, 홍고추는 송송 썰어준다
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STEP 2/10고수는 뿌리와 줄기를 제거하고 잎사귀 부분만 준비한다고수대신 깻잎을 사용해도 좋다
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STEP 3/10볶음양념장을 모두 골고루 섞어준다
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STEP 4/10팬에 식용유 3T를 넣고 양파를 먼저 볶아준다중불
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STEP 5/10양파가 익으면 양배추를 넣고 볶아준다중불
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STEP 6/10순대와 팽이버섯을 적당한 굵기로 찢어 넣어준다중불
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STEP 7/10버섯을 넣고 살짝 볶다가 양념장을 모두 넣어준다중불
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STEP 8/10양념이 고루 베도록 볶아주다 순대가 익으면 대파, 청양고추, 홍고추, 고수 1/2을 넣고 볶아준다중불
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STEP 9/10양념장이 완전히 졸지 않고 적당히 촉촉하게 만들어준다중불
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STEP 10/10그릇에 담은 후 나머지 고수를 올리고 통깨를 솔솔 뿌려준다
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