2인분
30분 이내
초급재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/15냉동새우는 씻은 후 청주에 버무린다.
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STEP 2/15버섯은 가볍게 헹궈 물기를 빼둔다.
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STEP 3/15양파를 채썬다
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STEP 4/15베이비시금치는 씻어 물기를 뺀 후
줄기와 잎으로 나눠 썬다.
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STEP 5/15소금 넣은 물이 끓으면 스파게티면을 넣어 삶는다
*파스타 만들 때 제일 먼저 스파게티면
끓일 물부터 끓이고 재료준비 해요.
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STEP 6/15올리브오일과 마늘을 넣어 볶다가 양파 넣어 노룻하게 볶는다.
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STEP 7/15버섯을 넣어 볶는다.
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STEP 8/15새우도 넣어 볶는다.
*새우는 따로 구워서 고명처럼 올려줘도
되는데 여기선 소스에 넣어 익혔어요.
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STEP 9/15토마토소스를 붓는다.
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STEP 10/15소스병에 면수 한두국자 넣어 씻어 붓는다.
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STEP 11/15시금치 줄기를 넣어 섞는다.
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STEP 12/15스파게티면이 다 익으면 건져놓고 올리브오일에 버무려둔다.
*스파게티면을 소스에 버무리지 않을 꺼라 봉지에 씌인 시간 꽉채워 삶았어요.올리브오일에 버무리는 건 생략해도 돼요.
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STEP 13/15접시에 스파게티면을 담고
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STEP 14/15토마토소스를 붓는다.
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STEP 15/15시금치잎을 얹고 그라인드후추와 허브가루를 뿌린다.
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