제철이라 달달한 시금치무침
제철이라 달달한 시금치는 지금 먹어야 제일 맛있어요.
도시락 반찬으로도 좋습니다.
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 맵찔이고 싱겁게 먹는 우리가족 레시피입니다. 요알못 남편도 보고 따라할수 있도록 작성해봤어요~ㅎㅎ
재료
- 재료
-
- 양념
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/6시금치를 하나씩 집어먹기 좋게 뿌리 부분을 잘라줍니다.
-
STEP 2/6흙이 씻어지도록 시금치를 2~3번 세척합니다.
-
STEP 3/6냄비에 물이 끓으면 불을 줄이고 시금치를 넣고 20초간 데칩니다.
(오래 데치면 식감이 안좋아요)
-
STEP 4/6시금치를 찬물에 헹궈 물을 짭니다.
-
STEP 5/6양념(다진파40g,다진마늘1T,구운소금1/2T,간장1/2T,참기름1T)을 넣고 시금치를 살살 버무립니다.
(절대 주무르지 마세요.)
싱거우면 소금을 추가하고 통깨1T를 넣어 버무려 마무리 합니다.
-
STEP 6/6달달한 시금치 무침 완성~!
- 파는 하얀 부분을 사용하면 시금치 무침이 더 맛있어 보여요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,