고기가 안 들어간 버섯잡채밥 만드는 법
아이가 방학이라
심심해하는 것 같아
표고버섯 키우기 키트를 사서
같이 물 주며 키웠는데요.
열심히 키우고 수확해서
버섯잡채 만들었어요!
3인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/5당면은 미리 30분 정도 불려 두었다가 끓는 물에 간장 2T를 넣고 삶아 줍니다.
-
STEP 2/5양파, 당근, 쪽파(부추), 표고버섯은 채 썰어 준비해 줍니다.
-
STEP 3/5팬에 식용유를 두르고 다진 대파를 넣고 볶아 파 기름을 내준 다음, 채소들을 넣고 볶아줍니다.
-
STEP 4/5삶은 당면을 넣고 진간장 2T, 굴 소스 2T, 꿀 2T, 다진 마늘 1/2T를 넣고 볶아주면 완성!
-
STEP 5/5밥 위에 올려 잡채 덮밥으로 먹으면 굿굿!
- 표고버섯을 볶을 때, 소금 후추 간을 해주면 좋고
채소는 비교적 늦게 익는 당근, 양파를 먼저 볶다가 버섯 넣고 쪽파(부추)는 마지막에 넣고 볶아주면 됩니다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,