김치콩나물국 서울사람들은 모를 수 있는 비법 1스푼 얼큰 시원한 국물맛~!
경상도 국물요리에는 콩가루를
자주 사용한다고 하죠?
그래서 서울토박이 분들은
잘 모르실수도 ^^;; 아시는 분들은 죄송합니다~ ㅎㅎ
미역국은 물론 된장국 김치국 등등
1~2큰술 정도만 넣어주면
특별히 더 구수하면서도
감칠맛 나는 국물요리를
맛 보실 수 있답니다!
4인분 
20분 이내 
아무나 
재료
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실제유저후기 ★★★★★
쿠팡 매니아인 저에게 너무 좋은 앱이네요, 가격이 떨어지면 바로 알림으로 알려주니 고물가 시대에 최저가로 살 수 있어 기분 좋아져 추천드려요~👍👍 게다가 공짜커피까지~
노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/7김치는 속을 털어낸 후
먹기 좋은 크기로 썰어주세요
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STEP 2/7물기를 어느 정도 제거한
김치에 콩가루 2큰술, 들기름 1큰술
넣은 후 잘 무쳐주세요
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STEP 3/7냄비에 식용유 1큰술, 들기름 1큰술
넣은 후 김치를 볶아주세요
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STEP 4/7센불에서 볶아내다가
국간장 1큰술, 액젓 1큰술
넣어주세요참치액젓, 까나리, 멸치 모두 가능
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STEP 5/7물 1.5 리터 넣고 끓입니다
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STEP 6/7끓기 시작하면 콩나물, 어슷썬대파
넣고 다시 한번 끓입니다.
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STEP 7/7마지막으로
다진마늘 1큰술, 소금 1작은술
넣어 한번 더 끓여주면 완성입니다부족한 간은 입맛에 맞게
소금으로만 추가간합니다
- 계량스푼 (15ml) 사용
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