간단국 추천! 시원 칼칼한 김치콩나물국 안주로도 좋아요~
시원하고 칼칼한 김치콩나물국이에요. 육수 필요 없이 간단해서 아침국이나 저녁국으로 빠르게 끓여내기 좋고요. 어묵까지 넣어 만들었어요. 안주로 먹을 땐 우동사리나 라면사리를 넣어보세요. 시원하고 칼칼한 국물에 술 잔이 늘어나게 된답니다.^^
4인분 
20분 이내 
아무나 요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7- 재료준비
- 어묵은 사각어묵 3장 정도 되는 분량이에요.
- 어슷썰어 냉동보관한 파를 준비했어요.
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STEP 2/7- 어묵 먹기 좋은 크기로 썰기
- 파 어슷썰어 준비
- 포기김치로 준비했다면 한 입 크기로 썰어 준비하기
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STEP 3/7- 끓는 물에 김치와 다진마늘 넣어 뚜껑덮고 중불에서 5분간 끓이기
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STEP 4/7- 어묵과 콩나물 넣기
Tip. 그대로 넣으면 엉키니 넣을 때 손으로 뚝뚝 끊어 넣어요.
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STEP 5/7- 국간장과 액젓 넣기
Tip. 입맛이 다르니 분량대로 다 넣지 말고 마지막에 간을 보고 추가해주세요. 물이 부족하면 물을 더 넣어주세요.
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STEP 6/7- 콩나물이 익으면 간을 본 후 부족하면 국간장, 액젓, 소금 중 택해서 간 맞추기
- 파 넣어 마무리 하기
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STEP 7/7- 한 소끔 끓여 내면 시원하고 칼칼한 김치콩나물국 완성~!
- - 국물이 부족하면 물을 추가하고 간을 더하면 돼요. 기호에 맞게 진행해보세요.
- 색이 부족하면 고춧가루를 넣어보세요.
- 술 안주로 먹을 땐 우동사리나 라면사리를 넣어 보세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(14)
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연두살구리뷰별점묵은김치와 어묵! 거기에 콩나물이 환상의 맛입니다~ 감사합니다~^^2022.03.23 19:14 -
쏘쩡리뷰별점오늘 저녁이예요 그대로 따라 했더니 맛있어요2022.03.22 14:02 -
하트퀸리뷰별점김치국에 어묵.콩나물 넣으니 더욱 맛있어져요. 마지막에 참치액젓 한수저 넣었더니 더욱 맛이 깊어졌어요.2021.08.19 18:54 -
구때리뷰별점맛있어요.2021.04.17 12:57
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