얼큰한 국물 속이 싹~ 풀리는 뚝배기 해장파스타
칼칼한 파스타로 해장 가능?
바지락, 새우를 넣어 시원함을 더하고
고추가루, 고추장에 청양고추 팍팍!
얼큰하고 칼칼해 땀도 쭉 빼주고
속을 풀어주는 해장파스타 완성~
1인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11양파는 채 썬다.
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STEP 2/11청양고추는 송송 썬다.
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STEP 3/11마늘은 편 썬다.
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STEP 4/11물에 소금, 올리브유를 넣고 스파게티면을 6분간 삶는다.국물에 면을 더 익히기 위해 덜 삶아요.
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STEP 5/11팬에 올리브유를 넉넉히 두르고 편 썬 마늘, 채 썬 양파를 넣고 볶는다.
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STEP 6/11고춧가루를 넣고 볶는다.
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STEP 7/11바지락, 새우를 넣고 청주를 넣는다.바지락은 미리 해감한 후 깨끗이 씻어 준비해요.
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STEP 8/11바지락이 입을 벌리면 물을 넣고 끓인다.물과 면수를 섞어 사용해도 좋아요.
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STEP 9/11토마토소스, 고추장을 넣고 잘 풀어준다.
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STEP 10/11스파게티면, 청양고추를 넣고 2~3분간 더 끓인다.면이 원하는 정도로 익을 때까지 끓여요.
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STEP 11/11소금, 후추로 마지막 간을 한다.
4.56
리뷰별점
포토 후기(1)
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강준모리뷰별점전 조개가 없어 굴을 넣었는데 레시피가 맛있어 뭘넣어도 맛있네요2025.05.11 23:08 -
코로나꺼져리뷰별점맛있어요~~ 매콤한 해장파스타 좋아하는데 이제 집에서도 종종 해먹어야겠어용2025.03.05 12:40 -
경이꺼야리뷰별점식당에서 파는 맛이에요 최고2024.06.20 00:35
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반찬셔틀리뷰별점이거 진짜 맛있는데 왜 5개밖에 없어요 유튜브에 찐으로 터졌는데2024.06.19 20:32
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