콩나물 무침 아직도 데쳐서 하시나요? 고추가루 콩나물 무침 쉬운레시피
오늘도 쉬운 요리 만들어 볼까요?
2인분 
10분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/6씻어 놓은 콩나물을 냄비에 넣어 주세요. 그리고 참기름 넣어요.
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STEP 2/6고추가루랑 소금도 넣어 주세요. 소금은 한꺼번에 많이 넣지 말고 적게 넣어 간을 맞추어 줍니다.
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STEP 3/6마지막으로 마늘을 넣고 뚜껑을 덮어 주세요. 중불에 5~7분 정도 익혀 주는데 중간에 뚜껑 열지 마세요.
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STEP 4/6콩나물 익는 동안 파도 준비해 볼게요. 송송 썰어 다져 줍니다.
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STEP 5/6적당히 익어서 아삭한 콩나물에 준비한 파를 넣고 섞어 줍니다. 그리고 마지막에 깨소금 올려주면 끝입니다. 참기름 추가로 더 넣어 주셔도 됩니다.
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STEP 6/6데치는 과정만 없어도 왠지 간단한 생각이 들어요. 한번에 만드는 아삭한 콩나물 무침 간편하지 않나요? 바쁜 아침에 만들기 더 좋은거 같아요. 맛을 보고 부족한 간은 소금을 추가해 주시면 되구요. 참치액 있으면 참치액 조금 넣어 주면 감칠맛을 더 할 수 있어요. 적당히 소금에 참기름만 넣어도 식구들이 잘 먹어 부담 없이 만들게 되네요.
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