4인분
15분 이내
초급재료
계량법 안내
- 재료
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또는 쪽파
- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/4콩나물을 소금넣고 끓는물에데쳐주세요
콩나물비린내가안날정도로데쳐지면
찬물에재빨리헹궈주세요
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STEP 2/4찬물에헹궈진콩나물을꼭짜서 대파와 당근넣고 티스푼소금1t
국간장극소량
티스푼으로다진마늘1t
들기름1T
참기름 1T
갈은깨와통깨도같이넣어주세요
갈은깨를 넣고무치면 나물맛이 더감칠맛이나요
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STEP 3/4맛살은 마지막에 넣고무쳐주세요
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STEP 4/4콩나물맛살무침 완성입니다
- 부추나 달래를 넣고 무쳐도 맛있어요
소금간과 다진마늘 국간장은 맛을보며조절하세요
갈은깨를 같이쓰면 더맛있답니다
4.92
리뷰별점
포토 후기(21)
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asuka0315리뷰별점콩나물무침을 이렇게 맛살 추가해서 만들 수도 있는 걸 오늘 알았네요^^ 알찬 레시피 덕에 맛있게 잘 만들어 먹었습니다~2023.12.08 17:08 -
졍이지영리뷰별점남편이 맛있다고하네요 다음에 또 해달라고 합니다ㅎㅎ 감사합니다~2023.12.03 19:48 -
여니찡리뷰별점큰딸 반찬으로 만들은건데 ㅋㅋ 제가 먹어도 맛있어서 ㅋ 저도 밥에 같이 먹었어요 ㅎㅎ 레시피 감사합니다♡♡2023.12.03 11:18 -
최고은리뷰별점그냥 콩나물 무침하고 약간 맛이 달라요~ 크래미가 생각보다 짭짤하네요~ 종종 이렇게 먹을거 같아요. 레시피 고맙습니다.2023.11.29 18:52
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