2인분
30분 이내
아무나
조리순서
-
STEP 1/8콩나물은 흐르는 물에 2~3번 씻어 준비하고
.
-
STEP 2/8대파는 잘게 다져 주세요
-
STEP 3/8냄비에 물 5컵을 담고 굵은소금 0.5를 넣어
물을 끓여주세요.
-
STEP 4/8물이 팔팔 끓어오르면
씻어 놓은 콩나물을 넣어주고 4~5분 정도 삶아 줍니다.
콩나물 비린 냄새 없이 삶으려면
처음부터 뚜껑을 열고 삶아 주시던가
반대로 뚜껑을 닫고 삶아 주심 된답니다.
-
STEP 5/8삶은 콩나물은 젓가락으로 건져 체반에 올려
자연스럽게 식혀주세요.
-
STEP 6/8온기가 남아 있는 콩나물을 넓은 그릇에 담고
양념재료인 다진 마늘 0.5, 다진 파 2, 고춧가루 1, 소금 0.3, 설탕 0.3, 통깨 0.5, 참기름 1을 한데 넣고
-
STEP 7/8위생장갑을 끼고 조물조물 무쳐주세요.
-
STEP 8/8콩나물무침 완성 ^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
-
이 레시피는 간단하면서도 맛을 제대로 낼 수 있어 많은 사람들이 만족하고 있습니다. 특히 설탕을 넣는 것이 감칠맛을 더하는 요소로 작용해 큰 호평을 받고 있습니다. 초보자도 쉽게 따라 할 수 있으며, 가족 모두가 좋아하는 맛을 제공합니다.
4.94
리뷰별점
포토 후기(63)
-
누눈누난나리뷰별점이 레시피가 제일 식당에서 사먹는 맛이 나요 여기에 미원 살짝 넣으면 완벽해져요 ㅋㅋ2026.06.18 19:06 -
이수영리뷰별점콩나물 무침 처음으로 성공한 것 같아요. 맛있었어요2026.05.03 19:04 -
찐빵대디리뷰별점맛있어요. 좀 싱거워서 소금이랑 고춧가루 더했어요 ㅎㅎ2026.04.09 18:49 -
유지니는 요리왕이 될거야리뷰별점빠르게 만들고 맛있어요! 약간 간이 심심하신 분들은 소금 말고 국간장 아주 조금만 넣어보세요 맛이 깊어져요2026.04.04 09:40
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,