2인분
30분 이내
아무나
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/8콩나물은 흐르는 물에 2~3번 씻어 준비하고
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STEP 2/8대파는 잘게 다져 주세요
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STEP 3/8냄비에 물 5컵을 담고 굵은소금 0.5를 넣어
물을 끓여주세요.
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STEP 4/8물이 팔팔 끓어오르면
씻어 놓은 콩나물을 넣어주고 4~5분 정도 삶아 줍니다.
콩나물 비린 냄새 없이 삶으려면
처음부터 뚜껑을 열고 삶아 주시던가
반대로 뚜껑을 닫고 삶아 주심 된답니다.
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STEP 5/8삶은 콩나물은 젓가락으로 건져 체반에 올려
자연스럽게 식혀주세요.
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STEP 6/8온기가 남아 있는 콩나물을 넓은 그릇에 담고
양념재료인 다진 마늘 0.5, 다진 파 2, 고춧가루 1, 소금 0.3, 설탕 0.3, 통깨 0.5, 참기름 1을 한데 넣고
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STEP 7/8위생장갑을 끼고 조물조물 무쳐주세요.
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STEP 8/8콩나물무침 완성 ^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 콩나물무침 레시피는 간단하면서도 맛이 훌륭해 많은 사랑을 받고 있습니다. 고소한 맛을 좋아하는 사람들에게 특히 매력적이며, 설탕이 감칠맛을 더하여 아이들도 잘 먹는다는 후기가 많습니다. 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어 인기 있는 반찬 레시피로 자리 잡았습니다. 아이들과 남편 모두 만족한다는 리뷰가 많은데, 이는 입맛을 가리지 않고 다양한 사람들에게 잘 맞는다는 것을 보여줍니다.
맛 만족도
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맛있어요97%
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보통이예요2%
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맛없어요1%
난이도
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쉬워요80%
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보통이예요18%
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어려워요2%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.94
리뷰별점
포토 후기(61)
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젠리뷰별점맛있어요! 저는 들기름/참기름 같이 넣었는데, 이것도 맛있네요.2025.12.10 15:13 -
단풍나무리뷰별점감사드려요2025.11.19 19:02 -
요리하는맘씨리뷰별점콩나물무침 처음 성공했습니다! 레시피 정착~감사합니다!!2025.11.19 17:01 -
에스더47리뷰별점너무 맛있었어요 이 레시피는 킵합니다2025.08.23 21:07
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