2인분
30분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/8콩나물은 흐르는 물에 2~3번 씻어 준비하고
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STEP 2/8대파는 잘게 다져 주세요
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STEP 3/8냄비에 물 5컵을 담고 굵은소금 0.5를 넣어
물을 끓여주세요.
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STEP 4/8물이 팔팔 끓어오르면
씻어 놓은 콩나물을 넣어주고 4~5분 정도 삶아 줍니다.
콩나물 비린 냄새 없이 삶으려면
처음부터 뚜껑을 열고 삶아 주시던가
반대로 뚜껑을 닫고 삶아 주심 된답니다.
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STEP 5/8삶은 콩나물은 젓가락으로 건져 체반에 올려
자연스럽게 식혀주세요.
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STEP 6/8온기가 남아 있는 콩나물을 넓은 그릇에 담고
양념재료인 다진 마늘 0.5, 다진 파 2, 고춧가루 1, 소금 0.3, 설탕 0.3, 통깨 0.5, 참기름 1을 한데 넣고
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STEP 7/8위생장갑을 끼고 조물조물 무쳐주세요.
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STEP 8/8콩나물무침 완성 ^^
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 콩나물무침 레시피는 간단하면서도 맛이 훌륭해 많은 사랑을 받고 있습니다. 고소한 맛을 좋아하는 사람들에게 특히 매력적이며, 설탕이 감칠맛을 더하여 아이들도 잘 먹는다는 후기가 많습니다. 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있어 인기 있는 반찬 레시피로 자리 잡았습니다. 아이들과 남편 모두 만족한다는 리뷰가 많은데, 이는 입맛을 가리지 않고 다양한 사람들에게 잘 맞는다는 것을 보여줍니다.
4.94
리뷰별점
포토 후기(62)
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未生리뷰별점맛있게 잘먹었습니다2026.02.09 19:21 -
죠세핀리리뷰별점간이적당하니밥에넣고비벼먹기에도죠을껏같아여ㅋ2026.02.09 14:31
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김야옹리뷰별점처음 해봤어요 간도 딱이고 아빠가 먓있대요!2026.01.02 16:37 -
Park Haeryeon리뷰별점매번 설탕이나 다진마늘 빼고 했는데 이번에 다 넣고 해보니~ 콩나물 무침 맛있네요^^2026.01.02 12:59
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