재료를 잘게썰어 냄비 또는 팬에 기름 두르고 볶아줍니다(고기, 감자, 양파, 파프리카 순.. 고기, 감자가 잘 안익으므로 순서적으로 먼저 볶다가 물을 넣어가며 익히고, 양파 파프리카도 넣어주었습니다.. 모든 재료 양은 어림잡아 들어 간 것이고.. 4~5인분 기준으로 보시면 될 것 같습니다)
STEP 2/5
고기, 감자가 설익으면 양파, 파프리카도 넣고 함께 볶고.. 소금 한 꼬집 넣고.. 익을때 까지 물을 넣어가며 저어주세요..
STEP 3/5
재료가 다 익고 물과 자작 해 지고 끓여지면.. 카레가루를 넣고 농도를 조절해 줍니다.. 가루가 많고 진하면 계속해서 물을 조금씩 넣으면서 저어주세요..