미소된장으로 무청시래기 된장국 만드는 법
우리나라 된장이 아닌 미소된장으로 끓여본 시래기 된장국이랍니다.
2인분 
20분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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- 시래기양념
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조리순서
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STEP 1/5삶은 무청시래기를 먹기 좋게 자른 후 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 된장 1큰술을 넣어 조물조물 무쳐줍니다.삶은 무청시래기 70g, 다진 마늘 1큰술, 간장 1큰술, 된장 1큰술
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STEP 2/5끓는 물에 미소된장 2큰술을 넣어 잘 풀어줍니다.물 2그릇, 미소된장 2큰술
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STEP 3/5물이 끓으면 채썬 양파와 무친 시래기, 편으로 썬 표고버섯을 넣어 끓여줍니다.양파 1/4개, 표고버섯 1개, 무청시래기 70g
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STEP 4/5양파가 익으면 참치액으로 간합니다.참치액 1큰술
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STEP 5/5다진 대파를 넣어 마무리합니다.대파 1큰술
- 미소된장을 채에 걸러줘야 더 깔끔하게 먹을 수 있어요.
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