[유아식]콩나물소고기무국 맑은 소고기무국 끓이는 법
전에 우연히 고속도로 휴게소에서 빨간 소고기무국을 먹어본 적 있는데요. 너무 맛있더라고요. 특히 아삭한 콩나물이 들어가 식감도 더해지고 국물도 더 시원했어요. 종종 생각이 나 집에서도 끓여 먹는데 이번엔 아기를 위해 맑게 끓여 봤어요. *밥숟가락 기준 / 아기 3끼 분량
3인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
- 양념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/8소고기는 키친타올로 핏물을 제거해요.
-
STEP 2/8채소들은 적당한 크기로 썰어 주세요.
특히 콩나물은 아기 목에 걸리지 않게 작게 썰어 주세요!
-
STEP 3/8냄비에 참기름 1T와 소고기를 넣고 고기 색이 전체적으로 변할 때까지 볶아 줘요.
-
STEP 4/8무도 넣어 1분간만 볶아 주세요.
-
STEP 5/8물 600ml를 넣고 보글보글 끓여 주세요.
-
STEP 6/8끓으면 대파, 양파, 다진마늘도 넣어요.
-
STEP 7/8국간장, 후추로 간도 하고 무가 익을 때까지 푹 끓여 주세요.
-
STEP 8/8불 끄기 5분 전 콩나물을 넣고 끓여 주면 완성입니다.
- 콩나물은 아기 목애 걸리지 않도록 꼭 작게 잘라 주세요!
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
-
더듬양리뷰별점집에 콩나물이 넘 많을때ㅋ 2돌아가입니당 양파를 넣으니 달달하니맛나네요 소고기는 나중에 잘라서 먹음될것같네요 아가랑 어른이랑같이 먹으려구요ㅋ 아가가 아직어려 마늘은 안넣었습니다 ㅋ 국간장은 아가용 넣었어요 어른들은 따로 소금간하면 될것같네요ㅋ 잘먹을게요2024.03.10 13:58
)
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,