제육볶음 만드는법
돼지고기 이용해서 제육볶음 만들었어요.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7재료준비해줬어요.
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STEP 2/7고기는 먹기좋게 깍둑썰어주고 씻어준 후 키친타올 이용해서 물기와 남은 핏물을 닦아줘요.
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STEP 3/7양념넣어 양념장을 만들어줘요.
양념은 입맛에 맞게 조절해주시면 좋아요.
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STEP 4/7파 1/2대 정도 어슬썰어 양념재워둘때 같이 넣어줘요.
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STEP 5/7저는 시간이 있어 냉장고에 잠시 숙성시켰는데 시간이 없다면 바로 볶음해주셔도 되요.
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STEP 6/7기름살짝두르고 양념된 제육볶음넣고 볶아줘요.
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STEP 7/7고기가 어느정도 볶아지면 채썬양파와 어슷썬 대파를 넣고 볶아줘요.
잘 익을때까지 볶아주면 완성이에요.
- 고기는 키친타올이용해서 물기와 핏물 닦아주고 기름을 살짝넣고 볶아주세요.
시간이된다면 숙성했다가 볶으면 더 맛있어요.
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