[유아식]맑은 순두부찌개 끓이는 법 돼지고기 순두부찌개 레시피
오랜만에 순두부찌개를 끓여 줬어요. 맑은 순두부찌개는 아기가 돼지고기를 먹기 시작할 때쯤부터 자주 끓여주던 메뉴인데 만들어 주면 항상 잘 먹어요. 돼지고기, 갖은 채소, 순두부를 넣고 보글보글 끓여내 숟가락으로 퍼 먹으면 담백한 국물 맛에 계속 손이 간답니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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또는 들기름
조리순서
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STEP 1/7양파, 대파, 버섯을 잘게 썰어 주세요. 애호박도 넣으면 좋아요.
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STEP 2/7순두부도 먹기 좋게 잘라 주고요.
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STEP 3/7팬에 참기름 1.5T를 두르고 중불에서 먼저 돼지고기를 볶아 주세요.
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STEP 4/7돼지고기가 갈색으로 변하면 채소를 모두 넣고 3-4분 정도 볶아 주세요.
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STEP 5/7준비해 둔 쌀뜨물 600ml를 부어 끓여 줍니다.
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STEP 6/7다진마늘, 국간장, 후추로 간을 해 주세요.
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STEP 7/7국물 맛이 날 정도로 충분히 끓이다 잘라 놓은 순두부를 넣고 끓여 주면 됩니다.
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