[ Recipe ] 밑반찬_오이무침 만들기
냉장고에 남아있는 오이를 이용해서 쉽게 만들 수 있는 오이무침 밑반찬 입니다. 새콤하고 아삭한 식감이 아주 좋습니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념재료
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조리순서
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STEP 1/5오이는 3~4cm 크기로 잘라 소금과 설탕을 넣고 절여 주세요.절인 오이는 별도 씻지 않으셔도 됩니다.
개인 기호에 따라 소금의 양은 가감하시면 됩니다.
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STEP 2/5양파를 드시기 좋은 크기로 썰어 준비해 주세요.색감의 조화를 위해 당근도 준비하면 좋습니다.
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STEP 3/5준비된 재료와 쪽파, 마지막으로 양념재료를 넣고 버무려 주세요.
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STEP 4/5참기름과 깨소금을 넣고 버무려 주시면 완성 입니다.기호에 따라 식초의 양을 가감하시면 됩니다.
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STEP 5/5마지막으로 용기에 담아 냉장보관 하시면 한끼 좋은 밑반찬으로 완성 입니다.
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