초간단 새우 바질페스토 볶음밥 만드는 법
바질페스토로 만든 볶음밥도 너무 맛있어요.
향긋한 바질 향이 솔솔 나는 볶음밥입니다.
살짝 리소토 느낌도 나더라고요.
점보새우 8마리를 넣었더니 새우 씹는 식감도 탱글탱글 맛있어요.
바질 향과 마늘향이 은은하게 퍼져서 더 맛있는 볶음밥입니다.
바질페스토 남으면 볶음밥 해먹어도 너무 좋을듯합니다.:)
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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노하우
조리순서
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STEP 1/7마늘은 얇게 채 썰고 양파는 다져줍니다.
냉동새우는 해동해서 물기를 빼주세요.
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STEP 2/7예열된 프라이팬에 올리브유 1큰술과 버터 10g을 넣고 페페론치노를 찢어서 넣어 줍니다.
그리고 마늘과 양파를 넣어 투명해질 때까지 볶습니다.
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STEP 3/7마늘과 양파가 은은한 갈색빛이 돌면 새우를 넣고 새우가 익을 때까지 볶아주세요.
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STEP 4/7이제 바질페스토 4큰술과 소금 3꼬집, 그리고 밥 1공기반을 넣고 잘 섞어주며 볶아주세요.
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STEP 5/7밥을 다 볶으면 불을 끄고 후추를 뿌려 마무리해 주세요.
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STEP 6/7그리고 달걀 프라이를 하나 준비합니다.
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STEP 7/7그릇에 옮기고 파마산 치즈가루, 파슬리를 톡톡 뿌려주고 쪽파를 살짝 뿌려서 색감을 내줍니다.
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