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고기잡채
요즘들어 자주 눈이 오고있답니다. 그래서 밖에도 나갈수 없어서 맛있는 음식이라도 만들고 싶어서 고기잡채를 만들었습니다.
4인분 20분 이내 초급
재료
노하우
  • 당면 손질법
  • 소고기 보관법
  • 시금치 손질법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 다진마늘 보관법
  • 파프리카 손질법
  • 파프리카 보관법
  • 설탕 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 간장 조리법
조리순서
쿡팁
당면을 삶아준후 미리 양념장을 만들어서 버무려준후 야채들과 함께 마지막으로 소금으로 부족하기 쉬운 간을 맞춰가면서 마무리해주세요.
5.00
리뷰별점
  • 샤냔
    리뷰별점
    제가 칼질이 서툴러 당근과 파프리카가 좀많이 크지만 그래도 괜찮게 만들었습니다
    2023.01.01 09:15
    쉐프의 한마디
    어머나 너무 멋지시네요. 저는 다이소제품중에 채칼이 너무 좋아서 그걸로 사용하고 있습니다. 혹시 참고하세요.
    2023.01.06 18:13
잡채 맛보장 레시피