Name: 데리야키치킨덮밥 치킨데리야끼소스 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 밥 2공기; 순살치킨 8조각; 달걀 3개; 양파 1개; 쪽파 1개; 버터 2T; 진간장 3T; 굴소스 1T; 설탕 1T; 매실액 1T; 다진마늘 1T; 올리고당 1T; 청주 3T; 레몬즙 1T; 생강가루 1/2t; 마요네즈 약간; 소금 1/2t; 포도씨유 1T

데리야키치킨덮밥 치킨데리야끼소스 만들기

소스만 만들면 세상 쉬운 실패 없는 '데리야키치킨덮밥' 만들기~!!

2인분

30분 이내

초급

판교맘’s누구나집밥

[더보기] 가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

재료

재료

밥
2공기 구매
순살치킨
8조각 구매
달걀
3개 구매
양파
1개 구매
쪽파
1개 구매

양념

노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
양파 손질법
양파 보관법
쪽파 손질법
버터 보관법
진간장 조리법
설탕 조리법
매실액 보관법
올리고당 조리법
청주 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
소금 조리법
포도씨유 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/13

달궈진 팬에 버터 2T가 녹으면
STEP 2/13

양파 1개에
STEP 3/13

소금 1/2t를 넣고, 갈색이 될 때까지 볶아 주시는 동안
STEP 4/13

순살치킨을 에어프라이어에 노릇하게 구워 주세요.

에어프라이어
STEP 5/13

달걀 3개는 소금 1/2t 넣고 잘 풀어 주신 후,
STEP 6/13

달궈진 팬에 포도씨유 1T 둘러
STEP 7/13

스크램블 만들어 접시에 덜어놔 주세요.

약한 불로 팬을 위로 올렸다 내렸다 하면서 볶으면 조금 더 부드럽게 즐기실 수 있어요!
STEP 8/13

데리야키 소스를 만들어 주시고( @6979829 ),
STEP 9/13

밥 위에
STEP 10/13

스크럼블,
STEP 11/13

볶아 놓은 양파,
STEP 12/13

치킨, 쪽파, 마요네즈 올려 마무리 하였습니다.
STEP 13/13

이제는 소스 휘휘 둘러 부어서 드시면 된답니다! 오늘도 행복한 식사하셔요^^