2인분
30분 이내
아무나
재료
- 주꾸미볶음
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- 양념
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- 브로콜리야채볶음
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노하우
조리순서
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STEP 1/10주꾸미는 밀가루와 소금으로 세척해주세요.
이번엔 손질주꾸미를 사서 특별한 손질 없이 깨끗이 씻어 준비했어요.
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STEP 2/10마늘과 대파, 넉넉히 기름 둘러 볶아주세요.
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STEP 3/10주꾸미를 넣고 센불로 올려주세요
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STEP 4/10미리 만들어둔 양념도 바로 넣어주세요.
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STEP 5/10대패삼겹살도 같이 넣고 빠르게 볶아주세요.
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STEP 6/10주꾸미를 마지막에 넣고 볶아야 맛있지만 시간이 부족해 한번에 넣고 볶았어요
여유가 있다면 삼겹살을 익힌 후 주꾸미를 넣어주세요.
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STEP 7/10조금 오버쿡 되었지만 양파 넣고 깻가루 뿌려 완성합니다.
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STEP 8/10남은 야채 털어 매콤한 주꾸미 볶음과 잘 어울리는 야채볶음을 했어요.
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STEP 9/10파프리카1개, 브로콜리 반개
간마늘1T, 소금약간, 오일 약간, 깻가루 1T뿌려 가볍게 볶아주세요.
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STEP 10/10살짝 볶아 야채 숨이 죽기 전에 꺼내주세요.
매운음식에 궁합 좋은 야채볶음
색도 예뻐요
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