뜨끈든든하게 건강 중무장! 곡성 토란으로 들깨국 만들기
친환경 무농약 곡성 특산물, 토란
위, 장 보호 등 여러 효능이 있는 곡성 토란으로
따뜻한 토란들깨국 어떠세요?
오늘처럼 추운 날 따뜻한 토란들깨국에
밥 한공기만 있으면 한 끼 뚝딱!
> 토란 구매는 https://bit.ly/3EUxj28
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조리순서
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STEP 1/8끓는물에 토란, 소금을 넣고 5분간 삶아요.
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STEP 2/8표고버섯, 대파는 송송 썰어 준비해요.
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STEP 3/8냄비에 들기름을 두르고 소고기, 다진 마늘, 국간장, 후추를 넣어 볶아요.냄비
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STEP 4/8소고기가 익으면 토란, 표고버섯을 넣고 볶아요.
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STEP 5/8멸치다시마 육수를 붓고 한소끔 끓여요.
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STEP 6/8볼에 들깨가루, 물을 넣고 뭉치지 않게 풀어요.볼
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STEP 7/8물에 푼 들깨를 국에 넣어요.간이 부족하면 소금으로 맞춰요.
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STEP 8/8대파를 넣어 마무리해요.
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