토란손질법 ★ 장갑끼고 깔-끔하게!
토란은 맨손으로 만지면
손이 가렵고 따가워요 ㅠㅠ 그러니 꼭!
장갑을 끼고 손질하는걸 추천해요!
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조리순서
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STEP 1/5토란은 흐르는 물에 흙을 씻어낸다.- 맨손으로 만지면 독성에 의해 손이 가렵고 따가워요.
- 꼭! 장갑을 껴주세요.
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STEP 2/5끓는 물에 소금을 넣고 토란을 약 1분간 삶는다.
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STEP 3/5찬물에 헹궈 껍질을 벗긴다.데치면 껍질이 더 잘 벗겨져요.
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STEP 4/5토란을 먹기 좋은 크기로 자른다.
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STEP 5/5
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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맘껏축하해❤️리뷰별점손질부터 아주 알차게해서 맛나고 구수한 토란탕했어요 감사해요2024.09.11 08:10 -
가비 맘리뷰별점열심히 알려주신데로 장갑끼고 손질했어요. 남편이 좋아하는거라 다듬어 냉동실에 두고 먹을꺼에요...^^2018.11.10 18:47
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