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소고기야채죽
남편이 대장내시경을 끝마치고 당분간 죽을 먹어야 한다고 하니 소고기넣어서 만든 소고기야채죽이 탁 좋다는고 생각을 하면서 만든 레시피입니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료
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노하우
  • 소고기다짐육 손질법
  • 소고기다짐육 조리법
  • 소고기다짐육 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 브로콜리 손질법
  • 브로콜리 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 식용유 조리법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
야채는 최소한 다 익을 정도로 볶아주는것이 좋습니다. 불린 쌀을 넣어서 미리 볶아주면 야채죽이 완성을 했을때 씹히는 식감이 고스란히 느낄수 있어서 좋답니다.
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