소고기야채죽
남편이 대장내시경을 끝마치고 당분간 죽을 먹어야 한다고 하니 소고기넣어서 만든 소고기야채죽이 탁 좋다는고 생각을 하면서 만든 레시피입니다.
4인분 
30분 이내 
아무나 
노하우
조리순서
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STEP 1/7소고기야채죽을 소개합니다.
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STEP 2/7냉장고에 있는 야채들을 모두 소환했습니다.
당근,양파,부추를 분쇄기에 잘게 갈아서 준비합니다.
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STEP 3/7기름을 넉넉하게 두른후 야채들을 모두 볶아주세요.
불린 쌀을 함께 잘 볶아주세요.
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STEP 4/7물을 자작하게 부어가면서 한소큼 끊여주세요.
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STEP 5/7쌀이 익었으면 소금으로 간을 맞춰주세요.
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STEP 6/7영양듬뿍 소고기야채죽이 완성이 되었습니다.
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STEP 7/7가족이 모두 먹을수 있게 넉넉하게 소고기야채죽을 만들었습니다.
- 야채는 최소한 다 익을 정도로 볶아주는것이 좋습니다. 불린 쌀을 넣어서 미리 볶아주면 야채죽이 완성을 했을때 씹히는 식감이 고스란히 느낄수 있어서 좋답니다.
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