1인분
60분 이내
중급
재료
- 재료
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45g
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200g
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150g
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25g
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60g
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60g
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100g
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100g
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15g
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30g
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400g
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노하우
조리순서
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STEP 1/6카레가루를 물에 풀어서 30분 정도 숙성
시켜준다.
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STEP 2/6닭가슴살은 사방 1cm 크기로 잘라주고,
칵테일새우도 세척해 준비한다.
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STEP 3/6알마늘, 감자는 사방 1cm 길이로 잘라
물 400g에 먼저 익혀준다.
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STEP 4/6방울토마토, 애호박은 사방 1cm 크기로
썰어준다.
-
STEP 5/6끓고 있는 냄비에 풀어 놓은 카레가루를 섞어
다시 끓여준다.
-
STEP 6/6양파는 사방 1cm 길이로 잘라주고 끓고 있는
카레에 양파, 방울토마토, 애호박을 넣고
끓여 완성한다.
- 카레의 특유 향과 갖가지 채소가 짠맛을 대체하면서 식욕을 자극한다
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