편스토랑, 이찬원의 요구르트 돼지고기수육
편스토랑에서 방영된 트롯가수 이찬원의 요리 요구르트에 삶아 먹는 돼지고기수육입니다.
4인분 
60분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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- 이찬원표 쌈장
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조리순서
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STEP 1/7냄비에 물, 간장, 요구르트를 붓고 끓여준다.
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STEP 2/7끓어오르면 돼지고기를 넣어준다.
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STEP 3/7거품은 걷어내고 중불에서 40분 정도 졸여준다.
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STEP 4/7[이찬원표 쌈장] 양파와 대파는 잘게 썰어주고, 마늘, 된장, 고추장, 참기름을 넣고 잘 섞어준다.
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STEP 5/7그릇에 담아 통깨를 뿌려 완성한다.
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STEP 6/7뒤집어가며 삶아준 후 젓가락으로 찔러 핏물이 올라오지 않으면 다 삶아진 것입니다.
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STEP 7/7먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담고 통깨를 뿌려 마무리한다.
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