2인분
30분 이내
아무나
재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/15재료를 준비합니다.
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STEP 2/15오징어 한마리를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
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STEP 3/15대파를 손질합니다.
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STEP 4/15오징어무찌개에 들어갈
무460g를 썰어줍니다.
두껍지 않게
얇게 썰어주세요
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STEP 5/15중불로 시작합니다.
들기름2큰술넣어줍니다.
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STEP 6/15마늘1스푼 넣어줍니다.
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STEP 7/15액젓2스푼을 넣어줍니다.
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STEP 8/15고춧가루2큰술 넣어줍니다.
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STEP 9/15충분히 볶아줍니다. 1~2분 볶아줍니다.
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STEP 10/15오징어를 넣어서 볶아줍니다.
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STEP 11/15충분히 볶아주었다면
물을 넣어줍니다.
종이컵기준
3컵
넣어줍니다.
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STEP 12/15오징어무국을 끓이면
거품이 나옵니다.
수시로 거품을 제거해줍니다.
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STEP 13/15대파를 넣어줍니다.
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STEP 14/15간을 보시고 싱거우시면
국간장으로 간을 하여서
끓여줍니다.
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STEP 15/15매콤한 오징어무국
완성입니다.
- 1, 달짜지근하면서 맛있는 오징어무찌개 만들어보세요
2, 아이들이 먹을때는 고춧가루 생략하고 맛소금 아님 다시다 약간 넣고 볶은후 물을 넣어주세요
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