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아삭한 식감이 좋은 국민반찬 콩나물무침 만들기
식탁에 빠지지 않는 밑반찬이 몇가지 있죠. 그리고 밑반찬은 만들어두면 든든하죠. 오랜만에 콩나물을 무쳐서 밥이랑 너무 먹고싶길래 후다닥 만들어본 콩나물무침 만들기입니다.
4인분 20분 이내 아무나

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리 유튜브-https://www.youtube.com/channel/UCqR0vjT8PZEDX-28OjG1PDQ?view_as=subs

재료
무침양념
노하우
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
  • 진간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
콩나물을 데칠때 뚜껑을 열고 끓여주시면 비린내가 날아갑니다.

차가운 물에 씻어주시면 아삭함이 살아나요.

제 레시피를 토대로 입맛에 맞게 간을 맞춰주세요.
3.00
리뷰별점
  • 사랑해준서야
    리뷰별점
    간단하고 맛나요~^^
    2022.11.22 16:04
    쉐프의 한마디
    와 정말 다행이네요~감사합니다!
    2022.11.24 18:42
  • 김윤미
    리뷰별점
    너무짜요
    2022.11.02 21:28
    쉐프의 한마디
    그럴땐 콩나물을 조금 더 넣어주시거나 설탕을 넣어주세요~별 한개가 나중엔 5개가 될수있도록 노력하겠습니다~
    2022.11.03 10:37
콩나물무침 맛보장 레시피