술도 안 마셨는데 해장되는 느낌 싹 드는 시래기 육개장 만들기
오늘은 칼칼~하고 감칠맛이 끝내주는 시래기 육개장을 만들어 보겠습니다. :)
5인분 
60분 이내 
아무나 
건강하고 맛있는 엄마표 레시피를 소개합니다. :)
재료
- 재료
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/9
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STEP 2/9무청 시래기는 물기를 꼭 짠 후 먹기 좋은 크기로 썰어주시고, 느타리 버섯은 손으로 하나씩 떼어준 후 물에 살짝 씻어줍니다.무청 시래기, 느타리 버섯
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STEP 3/9
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STEP 4/9그리고 고춧가루 2큰술, 참기름 2큰술을 넣고 조물조물 무쳐서 양념을 해줍니다.고춧가루, 참기름
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STEP 5/9
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STEP 6/9그리고 중간에 거품을 제거해준 후 다시마를 건져내 줍니다.
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STEP 7/9그 다음 끓인 육수에 양념한 무청 시래기, 느타리 버섯, 대파를 넣어주세요.양념한 무청 시래기, 느타리 버섯, 대파
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STEP 8/9그리고 국간장 2큰술과 소금 2티스푼으로 간을 해준 후 20분 정도 더 끓여줍니다.국간장, 소금
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STEP 9/9마지막으로 숙주와 청양고추를 넣고 2분 정도 더 끓여주면 완성입니다.숙주, 청양고추
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