둘이먹다 하나 죽어도 모르는 [제육볶음] 레시피
갑자기 매콤달달한 제육볶음이 먹고 싶어서 재료를 사러 호다닥 다녀왔습니다.
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 제육볶음 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/11(앞다리살 or 목살) 등 좋아하는 부위 호다닥 사오고
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STEP 2/11야채소(양파 1개, 양배추 조금, 대파, 당근 등) 집에 있는거.. 썰어서 준비합니다.- 양파, 양배추, 대파는 필요해요.
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STEP 3/11양념장(고추장 3T, 물엿4T, 설탕3T, 간마늘 1T, 생강분말 1/8T, 맛소금(미원) 1/4T, 고춧가루3T, 후추 톡톡, 고추기름 2T, 진간장8T, 참기름4T, 소주4T, 통깨 2T)을 샥샥 만들어서 대기!
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STEP 4/11파기름을 내줍니다.
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STEP 5/11돼지고기 앞다리살을 넣고 중불로 볶아주다가중불
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STEP 6/11고기가 어느정도 익으면 ?
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STEP 7/11대기중인 양념 투.하.
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STEP 8/115분 정도 약불로 볶다가 야채소(양파, 양배추 등) 넣고
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STEP 9/11야채들 숨이 죽을 때 까지 중약불로 볶아줍니다.
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STEP 10/11통깨 살살 뿌려주면 완성 !
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STEP 11/11제육볶음은 역시 쌈 싸먹기.
- 집에 남은 소주가 있다면 잡내 제거에 사용하셔도 좋아요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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RcHolic 77리뷰별점애들이 어려서 양념 만들 때 간장 고추장 고춧가루는 반 정도만 넣고 했는데 맛있다고 잘 먹네요. 양배추, 고추기름은 없어서 안 넣었습니다.2022.12.13 08:23 -
cy10****리뷰별점짱 입니다요~~!!❤❤❤2022.11.13 17:25
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