먹다남은 돼지고기수육의 변신
아이 둘 다 자라 집떠나 생활하고
남편과 둘뿐이라
작게 한다고 해도 남게 됩니다.
남은 수육의 변신입니다.
2인분 
20분 이내 
아무나 
내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.
재료
- 재료
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5양파는 채썰어 물에 담가 매운맛을 빼주고, 수육, 깻잎은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
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STEP 2/5식용유를 두르고 마늘을 볶아준 후 간장, 맛술, 올리고당, 물, 참기름, 깨소금, 후추를 넣고 소스를 만들어준다.
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STEP 3/5썰어둔 수육, 굴소스를 넣고 볶아준다.
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STEP 4/5접시에 깻잎을 깔고 양념에 졸인 수육, 물기 뺀 양파를 올려준다.
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STEP 5/5통깨를 뿌려 마무리한다.
- 양파는 물에 담가 매운맛을 없애고 아삭함을 더한다.
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