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[식약처] 꽃게바지락찌개
삼삼한 급식 조리법을 소개합니다.
1인분 60분 이내 중급
재료
노하우
  • 꽃게 손질법
  • 꽃게 조리법
  • 바지락 손질법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 애호박 손질법
  • 애호박 조리법
  • 애호박 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 멸치육수 조리법
  • 건다시마 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 국간장 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 된장 조리법
  • 고추장 조리법
조리순서
쿡팁
바지락, 꽃게가 가진 유기산과 천연의 단맛을 이용해 염도를 낮췄어요.
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꽃게탕 맛보장 레시피